這真是誤會大了,事實上我們眾多輔導的客戶中也有很多是執行有機農法的客戶。不過非常感謝這位朋友,用另一角度檢視我們的立場,並讓我們的立場更明確化。
土壤作物醫生團隊推行的“全營養栽培方式”(詳見http://tw.myblog.yahoo.com/albert7452/article?mid=10&prev=19&l=f&fid=8,
http://tw.myblog.yahoo.com/albert7452/article?mid=19&prev=50&next=10&l=f&fid=8)可以應用於有機農法,或慣行農法,它是一種科學邏輯的配套措施,不吹捧任何產品,只是把對的東西應用在正確合適的場合。若客戶是有機農戶,所用資材與方法要符合其所轄驗證單位基準、環保法規、衛生法規與有機法規;若是慣行者,只要符合環保法規、衛生法規與吉園圃規範即可。相較於有機農法,慣行栽培所能應用的方法與資材較為靈活許多。
我們非常認同有機農業,肯定有機農業為台灣農業未來發展中的重要方向之一,團隊內也有很多人具有機稽核員的身分。但我們反對偽善的有機農業,這不利於消費者、農友與環境永續經營,只利於產品通路商。
什麼是偽善的有機?其實這與我們的法規設計有關(詳見http://tw.myblog.yahoo.com/albert7452/article?mid=12&prev=96&l=f&fid=7)。
我們列舉如下:
- 允許有機農友使用有機肥,卻不管制單位面積內氮肥的使用量(慣行農業也有這個問題,這會造成地下水資源內硝酸態氮的嚴重污染(詳見http://tw.myblog.yahoo.com/albert7452/article?mid=193&next=191&l=d&fid=15 )。
- 錯誤認知所造成的輿論壓力,往往可輕易顛覆專業決策方向。例如之前擬推動的5%法定下限的農藥殘毒容許量,因消費團體的異議而立即退卻,不見官員持續溝通。這個決定,把很多有意願從事有機農業的生產者無法順利取得法規資格。
- 受限於資材與方法,有機農友於田間遭遇的難題比慣行者還多,但實際下田持續輔導農友的專業人力與資源還是嫌少。
- 一塊貧瘠的土壤,持續耕眾多年,其所處環境終年高溫多雨,病、蟲、草害侵擾嚴重,卻沒有冰天雪地的冬季可以抑制病、蟲、草害。即使嚴格遵從現行有機法規,農友的收益與消費者的權益該如何兼顧?
- 有機的土壤與生態系統未順利建立前,產品內的營養價值是不是有利於人體的健康?
- 有機的土壤與生態系統未順利建立前,農友的收入該如何保障?(詳見http://blog.xuite.net/wu.louise/joytea/40081031#17747592 http://tw.myblog.yahoo.com/albert7452/article?mid=50&prev=110&next=19&l=f&fid=8)
- 有機農友收入不穩定時,即使產品檢驗符合法規要求的產品就真的是有機農產品嗎?
- 未完全對症解決土壤的問題(詳見http://tw.myblog.yahoo.com/albert7452/article?mid=222&prev=225&next=219 ),硬是要農友綁手綁腳去生產符合法規要求有機農產品對農友或消費者有何意義?