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關於作物生長過程為一是非黑白的科學事件,所有結果都有導因。錯誤的資訊將誤導改善對策,未對症處理等同於浪費時間與資源。 為了讓更多有心的農友能體認農業操作中,依據科學的重要性,及全營養作物的美味,我們提供免費的線上或田間義診。程序上為先行於網路上討論與診斷,後續始為視狀況田間到診。 我們沒有國家的豐富資源與優渥薪酬,而且資源嚴重匱乏,因此,我們保有是否能實際田間到診的免責權利。田間義務到診也將視我們的行程而排定。
請記得給我們足夠的資訊,諸如品種、土壤或介質、所在鄉鎮、栽種時間、遠近微觀照片、病症、用肥量、用肥方法、肥料種類(N-P2O5-K2O)…等將更有助益於狀況的掌握。太過於簡要的大範圍問題恕不回應,非誠勿進。 我們竭誠歡迎您的光臨與指教。有案例就留到上述e-mail吧。

2011年6月23日 星期四

水晶芭樂與紅心芭樂

芭樂是台灣國產水果中相當有特色的產品,其中水晶芭樂與紅心芭樂更是特色獨具的品種。
水晶芭樂相對較難栽培,雖然甜度高風味佳,常常搞的農友血本無歸,最後幾乎被砍的快絕種了,因為物以稀為貴,所以,水晶芭樂總是拍賣市場價格的前茅。還好,我們在偶然的機會下,在竹山某果園找到了差點被果園主人砍掉的幾十株,我們硬是拜託農友鋸下留樹,請他給我們半年的時間,我們給他賺大錢,努力了4個月,目前看來還蠻順利的,再過1個多月,格友就有機會可以品嘗到這種珍稀的美味芭樂。
紅心芭樂則是另一特色品種,濃郁的芭樂氣息帶有又酸又甜的口感,果核處的組織含茄紅素,所以帶有粉紅色,被稱為紅心芭樂。很多人把那種酸酸甜甜又令人隨時想念的口感用初戀的感覺來形容。很遺憾,我忘記初戀的感覺了,我只能說那是一種非得親自品嘗過才能自知的愉悅幸福口感。
為了讓格友有幸品嘗這二種品種芭樂的幸福好滋味,我們與農友契作二片果園,有了契作的關係,我們還得常常明查暗訪,以追蹤農友是否有依照我們的作業規範來管理果園,今天就跟農友混在果園內割了半天的草。
割完了草,走走看看,葉片像牛皮一樣厚韌,並極富光澤,果皮外衣也很光亮,大家總算鬆了一口氣,半年前我們對果園主人的承諾應該有很大的機會可以順利兌現了。