水稻胡麻葉枯病近年來常見於花東地區。圖為99年4月20日在玉里所攝得的水稻田照片,罹患嚴重的水稻胡麻葉枯病,1月初插秧到今已超過90天,但生長進度慢得可憐,主要是因為該真菌性病害侵害稻葉,嚴重影響水稻光合作用之績效。不必贅言,後續肯定不會有令人滿意的收成。
具許多專家所言,該病發生於貧瘠土地,缺鉀、缺氮、缺矽就很容易發生。事實上,面對此病害,有土壤肥力改善需求時不能只聚焦於缺鉀、缺氮、缺矽等問題。
以廣大的花東地區多數長期耕作農地而言,微量元素肥力偏低,一直是存在已久的事實。本案也是根源於此問題,該水田土壤pH約7.3,當土壤pH高於7時,磷、硼、銅、鋅、錳有效性就打了折扣,更何況是在土壤中的多種肥力成分偏低的前提下。文獻與實際經驗告訴我們,該病害藉由補充正確的微量元素可達相當顯著的控制效果。
該病害相對特別好發於有機水稻田,偏偏有機農友可用的肥力補充資材限制很多。不過還好,98年7月起,有機農產品及有機農產加工品驗證管理辦法新修法允許農友適當使用微量元素,有機農友只要取得微量元素使用的正當理由,並呈報相關驗證單位,就可合法使用微量元素。
因花東地區的土壤母質特性,很多田區土壤pH偏高,農友使用禽畜糞堆肥時應特別注意,以避免高pH影響肥力有效性的負面問題。