梨穗原產區若梨樹管理不良,買到這批梨穗的農友就會很辛苦,高階後的失敗率高,甚至想重接穗時還找不到梨穗。
我們在梨穗階段就會視況補充梨穗所需有機養分、礦物質養分,讓難以購得的梨穗再開花時能一次就順利成功,並安穩度過寒流。
蜜蜂是聰明的昆蟲,演化上的特性讓牠們會找到的泌蜜量最多、開花時間最早的花朵。每次開花時,只要略見太陽,未下雨,陳家果園就是嗡嗡作響,成群的蜜蜂,辛勞採蜜並為花朵授粉。
地面用肥與大家慣有策略不同,我們減少地面給肥,甚至不給肥,梨子自接上花苞,對症葉面肥是管控的靈魂。
地上以草制草的思維,維持草生栽培。有了這層草皮,土壤有機質漸增,果園的溫度、溼度、養分日趨穩定,拮抗生物豐富,病蟲害便少了許多,近採收期40天內不噴藥,地方上與鄰田農友大家都不相信這是真的。
梨果採收,農友都忙著採收出貨,我們便開始幫梨樹做月子,延長葉片壽命為首要目標,地上給肥更須節制。
想成就好吃的梨子,須經點點滴滴的辛苦經營,非身置其中者無法想像。