本文介紹的這位朋友是個台灣的業餘農夫,他堅持不露臉,所以不能揭露他的連絡電話。通常是業餘的農夫才會完整配合我們的建議,也才有機會激發出驚人的成果。
他說,在台灣,很多河川中下游的水利地屬於被遺忘的空間,若能變成可用的耕地,或許可減少一些沙塵暴的問題。關於這個論述,我們看法不一,萬一真的可以變成耕地,大家爭相開墾,搞不好沙塵暴會更嚴重。但若可開發出甚麼技術讓不毛之地綠化成公園或草地,倒是真有機會減少一些沙塵暴。
他住大甲溪旁,當地有很多洗砂場,看著滾滾的黃砂飛揚,一直期望能利用這些水洗砂來栽培作物,這種砂太乾淨了,乾淨到一點肥分都沒有,連雜草都長不出來。他還認為貧瘠的砂好歹暫時沒有病蟲害的威脅,他給了我們這個挑戰,而我們也樂於研究一下。
所有經過的人都當他是傻子,沒有人相信他可種出東西來。很奇怪,幾乎大家都說,該埋一些雞糞才夠肥。
他選擇了當令的高麗菜與草莓。我們以為在這個環境中,因養分貧瘠、有機質不足、比熱極小、無活躍的微生物相、水分保持不易,作物不易栽培,換言之,只要將上述限制因子各個擊破,問題就搞定了。
這位大哥,家住台北,工作因素暫居台中。自從實驗開始,每周六回台北,周日就要趕到台中來幫試驗場的作物澆水。因應實際狀況需求,我們建議他把草莓種在盆子理,介質一樣使用水洗河砂,但高麗菜就可直接種在水洗砂堆上。
我們以葉面肥持續少量多次供應正確比例養分,底下的砂對水與肥的緩衝能力極差,就只能單純地視為根系固著的介質,因此,下肥在底下時要很小心。
草莓自苗期起,每5-7天噴施乙次葉面肥,每周每盆根系範圍塞入3粒43號的肥料粒。
高麗菜自苗期起,每5-7天噴施乙次葉面肥,包葉後每2-3天乙次,每周每盆根系範圍塞入5粒43號的肥料粒。
歲月如梭,草莓花開了、結果了、高麗菜也上桌了,長的比職業農友田裡的作物還健康還漂亮,而且未使用化學農藥(只使用過蘇力菌),現在沒有人敢笑他是傻子了,反而還會過來“指點”一下,深怕自己與這般結果完全不相關。
試驗結論如下。
1. 以水耕的觀念,藉葉面肥之便,寸草不生水洗砂堆還是有望長出高品質作物。
2. 乾淨的砂,在使用初期確實沒有病蟲草害的威脅。
3. 作物需肥真的不必太多,但要多用心就是。