免費義診 albert7452@gmail.com
關於作物生長過程為一是非黑白的科學事件,所有結果都有導因。錯誤的資訊將誤導改善對策,未對症處理等同於浪費時間與資源。 為了讓更多有心的農友能體認農業操作中,依據科學的重要性,及全營養作物的美味,我們提供免費的線上或田間義診。程序上為先行於網路上討論與診斷,後續始為視狀況田間到診。 我們沒有國家的豐富資源與優渥薪酬,而且資源嚴重匱乏,因此,我們保有是否能實際田間到診的免責權利。田間義務到診也將視我們的行程而排定。
請記得給我們足夠的資訊,諸如品種、土壤或介質、所在鄉鎮、栽種時間、遠近微觀照片、病症、用肥量、用肥方法、肥料種類(N-P2O5-K2O)…等將更有助益於狀況的掌握。太過於簡要的大範圍問題恕不回應,非誠勿進。 我們竭誠歡迎您的光臨與指教。有案例就留到上述e-mail吧。

2010年11月17日 星期三

習以為常,倒非為是。


田間常常存在一些明明事不對的,但大家看習慣了,認定既定事實後,就以為它是對的事情。
孰是孰對,有時事情是看待角度的問題,但所謂對的事情應同時兼顧農民的收益、環境永續經營、消費者健康等三層面的思維,若只利其中任一方,代表其中還是有些待檢討的部分。
其中的重點是我們能不能找出其中該檢討的重點與相關因應對策,把可以盡其在我的部分盡力做好。這是看來有些嚴肅的邏輯問題,我們帶過就好。
田間常見的不合邏輯常態有那些?隨時都有,隨時都在發生,只要您用心,一定都找的到。
我們略舉以下案例。
案例一:枇杷早期(9/20)開花的花絮外表在近來都會轉黑,9月底後開的花為較乾淨的乳白色。黑褐化的花較容易落花或消蕾,乳白色的花結果機率就高出很多。農友長久以來對這般狀況也束手無策,也尊重黑褐化的花較容易落花或消蕾的事實。然而藉由適當補充微量元素與枝條修剪安排,這個事情還是可以順利克服,我們有許多這類的成功案例。
案例二:嬌貴的草莓。消費大眾總是會聯想到不耐貯運、好吃卻很危險;農友會想到草莓要下很多肥,會在植畦內預埋過量肥料。其實這都是有待調整的認知。照片中的草莓位於大湖市區台三線旁,只在植畦內預埋農友慣用純氮用量的1/5以下,適當地使用滴灌養液與葉面肥,植株壽命較同期種植者延長40天以上(比別人早開園,卻也比別人多40 天可採)。草莓果肉紮實、口感多汁且彈牙,香酸甜兼具,大大有別於一般的草莓。
案例三:夏果檸檬需求高,產量高,但供過於求,價格不好。冬果檸檬需求少,產量更少,但求過於供,價格很好。因此,很多農友刻意把檸檬產期調節於冬季產出。圖為屏東鹽埔鄉某檸檬園,園主高齡70(不會用電腦,無法傳照片給我們來進行遠端診斷),其土壤pH7.6,肯定會有微量元素有效性低下的現象。園主於枝條修剪後,我們一直要求他要緊迫盯住新梢的健康狀況,因為新梢健康與未來花果品質有很大關係。連續幾次電話中問他,葉片的顏色與色澤、型態是否正常,他的答案都是肯定正常健康。我們深知事有蹊翹,但園區遠在屏東,無奈又無法立即看到影像或照片。還好後來抽出空閒直奔去現場,我們看到該區域所有檸檬新梢都差不多像照片中的狀況,略缺硼、銅、鋅、鐵,連鄰田也都是如此,甚至更嚴重,因為園主有依我們建議適當施用檸檬專用的微量元素,相對別人的狀況當然健康許多,他當然樂在心中,但是離我們要求的標準還是差很多。
案例四:大部分的農友與消費大眾總以為金煌芒果不耐貯運,其實這只是缺鈣硼,我們可藉補充適量的鈣硼與調整枝條安排及葉果比就可以輕鬆克服這個問題。
案例五:大部分的茶農朋友都認定茶是嫌鈣作物,但每公頃茶樹於每季生產過程中會需求3-5公斤的鈣,偏偏我們的茶園都位於土壤鈣含量不足或鈣有效性差的土壤上,限制給鈣,造成茶樹日漸衰弱,病蟲害越易失控,品質產量下滑,適當補鈣,低海拔也會變高海拔。詳見http://tw.myblog.yahoo.com/albert7452/article?mid=203&prev=210&next=193
言歸正傳,田間常見的不合邏輯常態隨時都有,隨時都在發生,只要您用心,一定都找的到。這往往就是農友漏財的關鍵點。