北海道是日本國農業產銷發展的典範之一(別只推託別人有多少財力,政府有多少支持),可當我們討論此議題的良好案例。
當產品穩定化後,連簡單的洋蔥、玉米、馬鈴薯都值得用心行銷,因為那是北海道農友的驕傲與自信,不怕被打槍。
台灣的政府首長是我們選舉的結果,利之所趨,民之所向,當趨勢形成,選票會有選擇,政治策略也會有所動搖。想改變我們的農業政策,只想靠政府,還不如從各位生產者自己先做起會比較快。
作物需要下四條件才能維持健康:(http://blog.xuite.net/albert7452/twblog/86711512 )
一、
根系需要準確的礦物質養分。
二、
根系需要合適的水。
三、
根系需要充足的氧氣。
四、
地上部有良好的通風與足夠的陽光。
上述四部分中有不恰當者,作物會開始進入“亞健康”狀態,而不恰當的比例越多者,自動進入自然界的資源回收階段,害蟲與病原菌自然回幫您淘汰不適生存者,這種自然回收的趨勢,再多的藥與肥也檔不住。
上述條件~三都直接與土壤有關,條件四也間接與土壤有關。無奈絕大多數我們的耕地土壤與當初祖先30年前交給我們狀況有很大的不同,偏離土壤原有的功能與角色。預算越多、行動力越強、腦袋越不清楚者偏離越遠。
土壤不健康,作物根系功能受影響,作物不健康,病蟲害纏身,產量品質不穩定,怎會有好的品牌與價格?
(待續)