share 飛彈蓮霧

最近田中某農友正在採收飛彈蓮霧，園主經友人的轉介找到我們，當然了，一定又有一些無法順利滿意的狀況才會找我們。

這種像飛彈的蓮霧罕見於台灣中部，我們對它不是很熟悉，我們也很好奇它在中部的生長狀況。

到場聽到園主的抱怨後得知，採收期間，損耗極高，劣果、爛果、畸形果、病果比例超過一半以上。

在一番詢問、巡視果園、經土壤採樣速測及現場土壤剖面了解後我們發現，問題的重點可能在養分管理與枝條修剪上。

本案的缺失，不在於品種的錯，應該是管理方式還有很大的調整空間。

園主也有迫切改善的意願。在此先向格友預告，我們會盡我們最大的努力，讓園主的品質與產量再精進，明年就會有好吃的飛彈蓮霧可與大家分享了。

share 水晶芭樂與紅心芭樂

芭樂是台灣國產水果中相當有特色的產品，其中水晶芭樂與紅心芭樂更是特色獨具的品種。

水晶芭樂相對較難栽培，雖然甜度高風味佳，常常搞的農友血本無歸，最後幾乎被砍的快絕種了，因為物以稀為貴，所以，水晶芭樂總是拍賣市場價格的前茅。還好，我們在偶然的機會下，在竹山某果園找到了差點被果園主人砍掉的幾十株，我們硬是拜託農友鋸下留樹，請他給我們半年的時間，我們給他賺大錢，努力了4個月，目前看來還蠻順利的，再過1個多月，格友就有機會可以品嘗到這種珍稀的美味芭樂。

紅心芭樂則是另一特色品種，濃郁的芭樂氣息帶有又酸又甜的口感，果核處的組織含茄紅素，所以帶有粉紅色，被稱為紅心芭樂。很多人把那種酸酸甜甜又令人隨時想念的口感用初戀的感覺來形容。很遺憾，我忘記初戀的感覺了，我只能說那是一種非得親自品嘗過才能自知的愉悅幸福口感。

為了讓格友有幸品嘗這二種品種芭樂的幸福好滋味，我們與農友契作二片果園，有了契作的關係，我們還得常常明查暗訪，以追蹤農友是否有依照我們的作業規範來管理果園，今天就跟農友混在果園內割了半天的草。

割完了草，走走看看，葉片像牛皮一樣厚韌，並極富光澤，果皮外衣也很光亮，大家總算鬆了一口氣，半年前我們對果園主人的承諾應該有很大的機會可以順利兌現了。