share 如何讓葡萄果粒大小近乎一致？且串型美觀？

網友來信問及此問題，在此與大家分享。

這真是個大哉問，問題關鍵因素頗多，我們就針對農友最下不了手但成效最顯著的疏果工作說明。

近年來風不調雨不順，加以田間管理失當，葡萄開花結果後常會有發育不良的果實出現在果串內；或即使發育正常，果串內的果實量也會超過正常負荷。

不要再推託甚麼人力不足、天氣太熱、天氣太冷、產量太少、怕果串太小的理由，這些多餘的果實一定要狠下心來疏除，否則，這樣的問題很難獲得解決，再多的仙丹妙藥也沒效。

疏果工作之充分必要性是基於葉果比的觀念，適當疏果提高葉果比。葉果比不足會展延生育日數，且採收期後果實易軟化更不耐儲藏、轉色、甜味風味都受負面影響，樹勢會弱化甚至影響以後的結果。理想的葉果比為一片葉子照顧一粒果實。
疏果工作從果穗疏除開始，理想的結果枝留果穗方式如下原則：

A.16~22葉結果枝留二串果穗。

B.12~16葉結果枝留一串果穗。

C.12葉以下結果枝則不留果穗。

上述原則，可能還需視土壤、天候樹勢狀況再略調整。
各果穗之疏果工作則於開花後果粒已定型且能分辨出種子有無時即可儘快進行。最好能於開花後三週內疏果完畢，以後再依田間操作中發現過密時隨時補強。

疏果完後，我們建議於葉面適當使用葡萄生力肥、博士肥、鈣寶貝等葉面肥產品。

相較於疏果前的擁擠雜亂，疏果之後果穗看來比較清爽美觀。

疏果工作對葡萄栽培農友而言是非常關鍵的工作，可惜大家都有很多的理由不下了手，下圖左為執行疏果較徹底者，右為捨不得執行疏果者，對消費者而言，二者產品在市場上聚焦的競爭力高下立現。

  

適當疏果也會減少裂果的發生。