近來日照時間縮短,光品質比起之前較差,很多朋友抱怨蕃茄轉色不良或甜度不佳。
灌很多高磷鉀、催甜秘方,效果不好。持續限水,無奈下一陣雨,換來一大堆開口笑的裂果。
不要懷疑,在我們未來的日子中,我們還有機會常常遇到這種奇怪的天氣。
其實大家也不必氣餒,台灣的冬季,與高緯度地區諸如日、韓、北歐相較,還是較溫暖,日照還是相對較充裕。
相較於大多數的食用作物,蕃茄對光的要求不高,最近的光照條件雖不至於讓蕃茄健康不良而招惹病蟲害或產量下滑,但國人習於追求的“甜度”卻可能會受影響。
近來的天候下,對於蕃茄的管理我們有以下建議提供給大家參考:
l定植30天之後,蕃茄成長模式轉為營養生長與生殖生長同時進行。
l蕃茄的甜度來自於葉片與枝條內的醣分轉換。換言之,蕃茄甜度來自於通風與日照良好的葉片。(詳見 http://tw.myblog.yahoo.com/albert7452/article?mid=23&prev=29&l=f&fid=15 http://tw.myblog.yahoo.com/albert7452/article?mid=455&next=402&l=f&fid=9 http://tw.myblog.yahoo.com/albert7452/article?mid=436&prev=653&next=378&l=f&fid=15 )
l 土壤乾濕變化劇烈,蕃茄容易裂果。
l 土壤有機質不足,土壤乾濕控制極為不易。
l 根系環境條件是成功栽培蕃茄的重要先決條件。根搞壞了,就沒得玩了。
l光照不足下,葉面施肥還是最好的養分補給方式。