土壤作物技術館

枇杷產期很短，又很貴，很多朋友無緣了解 BCS 枇杷到底有多好吃 ( http://tw.myblog.yahoo.com/albert7452/article?mid=1448&prev=1480&next=1405 ) 。 我們文拙辭窮...

產期 每年 1 月 -12 月 聯絡電話 0912637508 彬哥 溪湖的彬哥，最近很忙碌很辛苦。 在這波蔥價連續看漲的日子裡，他沒得好吃好睡，每天被大盤追著要貨，體重應該少了幾公斤 ( 這也不是壞事 ) 。 雖然心疼他的辛苦，也為他感到高興，畢竟已經...

產期每年 10 月 -12 月 聯絡電話 0912976992 陳班長 看完尖頭高麗菜，網友要求推薦，我們想到翠峰陳班長的高麗菜配合我們全營養栽培多年，最近也有高麗菜採收中，大家可以參考。 我們覺得他的高麗菜適合注重營養、重視口感、重視美味的消費者或重視客戶需求的高級餐廳...

下列聯結為配合本格執行全營養栽培法的農友，歡迎大家直接與之聯繫，感謝大家以行動支持我們推行敬天惜地又愛人的全營養栽培農法。 l          他排除萬難，只為傳承麻豆柚香。 l          梨樹上的苦心佳釀，讓您奮不顧身酩酊大醉。 l          又...

產期每年 12 月 -2 月 聯絡電話 0937498653 李先生 家住麻豆，家中祖先很早就栽培大量柚樹，從小在柚香氛圍中長大的李榮煇先生，對柚子有很深的感情，柚花香就等於是故鄉的記憶，也是李家人維繫情感的媒介。 麻豆地區輝煌的柚子產業文化，近 10 幾年來受到嚴苛的...

產期 每年 9 月 -10 月 聯絡電話 0921824665 賴先生 家住羅東的賴昆智先生，很年輕時就入梨山種植溫帶果樹，可說是當地很資深的果農。為什麼土壤作物醫生館要介紹他呢？因為昆智大哥深知梨山地區往後發展的關鍵在於『尊重自然』，認同我們推動的天、地、人共榮共存理...

芭樂是台灣國產水果中相當有特色的產品，其中水晶芭樂與紅心芭樂更是特色獨具的品種。 水晶芭樂相對較難栽培，雖然甜度高風味佳，常常搞的農友血本無歸，最後幾乎被砍的快絕種了，因為物以稀為貴，所以，水晶芭樂總是拍賣市場價格的前茅。還好，我們在偶然的機會下，在竹山某果園找到了差點被果...

每次看到茶葉罐的外包裝就想到一些八股文，大概不外乎本茶產於原始森林、土壤充滿有機質與礦物質、日夜溫差大、水質好、空氣佳、葉片厚韌、果膠質豐厚、 最後一定還要有強調來自高海拔 。 不容置疑，這些八股文還是有它的影響力，至少購物頻道的講稿都照單全收了，不少購茶者也深信不疑。 我們不否...

屏東縣的里港鄉農會是與我們配合土壤作物醫生業務許久的單位，所以推廣股股長莊龍雄先生當然與我們相當熟識。 幾年前，他家中養有一大池的泰國蝦(約5分地，由莊夫人當家主持)，因不養蝦了，轉成旱田，栽種印度棗。 印度棗雖沒有養殖工作的高風險，但硬是要把棗子種的好吃也不是很容易，莊股...

愛台灣不是張嘴喊一喊，最好是開口把飯吃下。 吃飯可救台灣，也可提升自己的健康。 為什麼我們要吃米飯？ 本文由 稻米專家張學琨博士提供  稻、麥同為人類主糧，米食人口佔一半以上，麵食者34%。 自古中國人的祖先已發現米食便宜、易消化、有體力、肌肉結實、較健康...

近來在大家的印象中講到好米時，不免就直接聯想到花東的好山好水、好空氣；而說到西部的米，有時還會想到空氣污染、水污染與土壤污染。這是很複雜的問題(花東的地利加上產品的優質條件與行銷資源投入)，確實西部的工廠設立的密度比東部高出許多，且過去也曾有一些不好的紀錄，但因近來環保意識的抬頭...

作物自土壤吸收礦物質與水分，自葉片攝入二氧化碳，以陽光為能量行光合作用，合成全株所需的有機養分。這看似簡單且安靜的過程，讓許多科學家投入一輩子的精力去深究其中，而這也是我們這群土壤作物醫生每日忙碌的重心。我輩以科學為基礎，協助農友排除作物生產過程中所遭遇的逆境，精算並供應作物所需...

1.全營養作物的介紹 一群熱愛土地並關心國民健康的農友與科學家組成了“土壤醫生”工作團隊。以具體可行的科學邏輯方法，排除作物生產過程中所遭遇的各種逆境；以土地與作物的需求為前提，回歸作物生長過程的正常面。如是的農產品即被定義為全營養作物。 2.力求完美的全營養作物 ...

我們在此向各位推薦南投竹山的恆誠有機教育生態農場，該農場由張恆誠先生與夫人所主持，而也由於夫妻倆的傻勁與熱忱，使之成為台灣有機業界相當老資格的農友，並為多所學校、驗證單位與農政單位的教育示範農場。在此我們不由地深刻感受到他們的辛苦，務農很忙，休息都來不急了，居然還得抽空去配合義工...