2018年5月18日 星期五

嘉義民雄兩個女人種的黃金鳳梨

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用好吃、好香、安全、農藥殘毒安心、好甜來形容她們家的鳳梨，真的沒啥意義，且顯俗套。 建議大家用不一樣的角度檢視他們家的鳳梨。 您吃過種子飽滿渾圓光滑的鳳梨嗎？我以前未見過，這次在民雄芳滿果園執行土壤與作物營養改良計畫後，這些鳳梨呈現出我也...
2018年5月17日 星期四

硬不硬？關係很大！

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總是囉嗦提醒田間土壤物理逆境常是造成作物病蟲害的重要因子，而且常被忽略。 這事，總是狗吠火車。我相信不是大家不聰明，只是我沒有感動大家的說明方法。看看以下二例，看有沒有人會被感動。 這是一片在崙背的蔬菜田，算是濁水溪流域的沖積...

小鳥教導我們的功課

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早上台東的維哥傳來照片，他說母鳥已帶小鳥們離巢了。 語氣帶有擔憂、不捨與喜悅，瞬時，我也感受到從台東射過來的慈母射線。 維哥每天關切著牠們，看著母鳥來回無數次的穿梭，努力餵養那三張吃不飽的小黃嘴。 他曾經不忍母鳥的辛勞，想出手送幫母鳥抓蟲，讓...
2018年5月8日 星期二

請原諒我的盤算心機

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這是深感不安的一天。 今天不得不回絕了一位孝順女兒的求助，深感遺憾。 女兒發現爸爸一直苦於家中菊花園中的病害，據稱是炭疽病與露菌病，用了很多方法且花了很多錢一直搞不定，女兒不忍，上網向我尋求支援。 我直覺案情不單純，請她傳...
2018年4月30日 星期一

倒非為是的農食教育認知

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以下藍色文字是屏東蓮霧試驗區良食夥伴來信原文內容，值得關切，在此特與大家分享。 以下只做過標點分段整理，以利輕鬆閱讀。 博士你好，今天收到一個不知道算不算好消息，和你報告一下。 有一個北部的餐廳一直有跟我拿蓮霧，之前的蓮霧買主一直都沒有什麼交...

同一條船的信心

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配合試驗的莓農驕傲地送了我一籃草莓。 這盤草莓是原本一整籃的一部分。雖說已經冰了 192 小時，中間還是有經運輸易位，曾四進四出冰箱冷藏庫，離開冰箱的運輸時間都在三小時以上。 中間為了品味冷藏後的口感變化，並分享給幾位有...
2018年4月27日 星期五

百思不解的怪事

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茄園主人直說：奇怪，從種下去至今未給任何肥料，還長得這麼健康茂盛？為什麼？ 即使我努力說明，他還是問我同樣的問題。 茄園主人過去曾因高山番茄而賺錢，也因高山番茄而差點命喪山野。 擔憂以後有錢沒命花，只好返鄉下山耕作。長久以來，他一...

可愛又療癒身心的水稻田

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可愛吧 ! 足球場與高爾夫球場因剪草方向留下不同深淺視覺色塊。 在水稻田也會看到，而成因不同。 這區域一期稻之前作常是給肥量很大的果菜作物，例如茄果、瓜果。 這區域是清水溪沖積土壤，土表 15 公分下即是砂石礫層。表土也...

為什麼不能有差別待遇?

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茄園主人抱怨已久，他都以同樣方法管理，為什麼這一區的茄子隨便就長得很漂亮，為什麼那一區就一直黃化甚至死亡？是線蟲嗎 ? 是萎凋病嗎 ? 是青枯病嗎 ? 我該做的都做了，怎麼還不起色 ? 而且一年比一年嚴重。 今天終於有空來看看，趁機學習...
2018年4月21日 星期六

挨砍的彭厝樟

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0420 早上 11:10 ，天空多雲偶有陽光射入地面，雖然氣溫只有 28-30 ℃，但路面因持續吸收熱輻射，有股熱氣直升。 這是一棵生長在林內鄉濁水溪旁的大樟樹，原本應有美好的快樂生活，直到最近應是與電線杆設置基地接...