2016年1月2日 星期六

好農業是最好的醫生


這是一本專業又有智慧的醫生,謙虛走入農村,觀察土地、永續農業與醫療的心得筆記。
本書作者Daphne Miller, M.D.為哈佛大學醫學博士,目前身分為作家、家庭醫師、加州大學教授。
接受西方醫學教育,是個百分之百的科學家,米勒醫師看透科學對世界的傲慢與粗暴,與其所致的土壤衰竭、食物劣化,與人身病痛的源起。
現代的高科技,產生了見樹不見林的迷思,農業不該只是農產品,農產品也不該只是食物而已,這本書告訴您完整看待天地人的密切關係。
這本書適合於農夫、農學院師生、想改變台灣頹勢的政治領導人、及所有關心健康的人用心閱讀。
這是一本讓我愛不釋手的書,在此與大家分享。