2010年12月1日 星期三

N.D.=沒毒？！

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很多通路商都要求農友提具第三公正實驗室背書的N.D.檢驗報告，農友也以取得N.D.資格為榮。 農友以取得N.D.資格為榮是好事，但通路商著實不需以的N.D.報告為採購的必要條件，除非是管制非推薦用藥或買賣有機農產品者。而通路商的選擇畢竟來自於輿論與消費者意識的壓力，但N.D.真...

生雞糞肥的代替品

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網友問及是否有生雞糞肥的代替品？雞糞有空氣污染的問題，易滋生蒼蠅，還有地下蟲和一些病害的產生與傳播，但便宜、肥力高、且常用於蔬菜的基肥，不想繼續使用但卻一時找不到合適的替代品。 氧氣對人體很重要缺氧會死，吸入氧氣太多也會氧中毒。水分對人體很重要缺水會死，攝入水分太多也會水中毒。...

青蔥軟腐病

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彰化溪湖網友問及在6月~9月時，青蔥感染嚴重的軟腐病，是不是與氣候太熱有關？明年該要什麼方法可以預防？有沒有什麼消毒藥水可以在種植前淹水灌注消滅所有細菌？這樣會不會把土壤的一些有益的物質也一起消滅嗎？ 可以把市面上的複合肥料加水溶化來當液肥或葉面肥來使用嗎? 青蔥軟腐病其...

為什麼殘毒過量？

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農友來信論及他的茶葉被檢出益達胺，雖是茶樹推薦用藥，但殘留量略高於法定容許標準，衍生出一些消費糾紛。 經比對用藥紀錄後我們找出問題，而這也是大家常見的盲點因此在此廣告一下。 大部分的農友對用藥選擇已具一定水準了，用藥的種類、防治對象、稀釋倍數、安全採收期前置量都抓準了，但是單...

產銷履歷與驗證的意義

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 有些農友抱怨加入產銷履歷驗證與有機農產品驗證很麻煩，要寫的文書工作很多，很困擾。 也有朋友表示，消費者與通路商也越來越肯定這些制度的價值，但要農友提筆寫字有時又比提起鋤頭還難，聽說還有應運而生的代書工作。 有人說只要政府嚴格抽檢農產品的農藥殘毒，嚴格開罰就好了，幹嘛弄個甚麼...
2010年11月30日 星期二

抗雨水的緩效肥料

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 網友問及，風不調雨不順，下肥後的肥效很難控制，該如何是好？ 感謝這位農友的細心，這是一個觀察入微的角度，也是多數農友的難題，也等同於代替這些農友來發問。 我們很早以前也注意到這個趨勢，但市售所謂的“緩效肥料”都是以物理壓力緊實造粒或樹脂、澱粉、高分子多層裹覆來達到緩效釋放肥...
2010年11月29日 星期一

農藥=毒藥 ！？

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LD50是毒性試驗後所得用已評估化學物質急毒性的統計分析結果，意指造成百分之五十大鼠或其它替代實驗動物死亡的劑量， LD50是一種評估毒性高低的參考標準，它只代表接受實驗的動物，每公斤體重承受到特定劑量後，會有一半的致死機率，這個參考值，對於人或其它動物也許又不同，但因為沒有以人...
2010年11月26日 星期五

小孩、狗與作物

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不知您有沒有經驗？養狗養小孩，茶、飯推到他們前面，想吃的就吃光光，不想吃的就留一堆，或頭也不回，快跑逃離現場。 作物就不一樣了，您給什麼，他們就得逆來順受，照單全收，反正他們想跑也跑不掉。 但逆來順受，照單全收之後，他們還有福氣來享受嗎？通常是沒有。至少我們遇到的都是無福...
2010年11月24日 星期三

政府的德政?

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這是一篇會惹人爭議的文章，我們沒有惡意，只是要釐清一些事實，讓大家珍惜資源，不要恣意污染環境。 很多因素讓我們的肥料價格離譜地違背合理的經濟交易原則。簡而言之，政府控制肥料價格，不准肥料上漲到應有的物價水準。 您可以看看上方的剪報內容。沒錯，連自產尿素的中國，農民購得尿素的成...

萬物之靈的人類

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有些事情沒有用心去比較，我們看不出它的嚴重性，一但找到具體數字佐證時，我們常常會嚇一跳。 假設把地球開始至今以24小時來比擬，午夜前2秒北京人才剛出現。2秒內，我們已把地球搞得如此的混亂，恐龍出現只有52秒，破壞力應該還比不上人類。 若不小心，農業其實也會是一種高污染的產業，...