2011年11月25日 星期五

好吃的雜草


自從我們在車店仔農場進駐後,大家看到我們就搖頭,我們是大家眼裡的怪人。
但大家卻都很喜歡跑到我們田裡來看東看西,看看這群傻瓜到底在搞什麼把戲。
長的滿畦的莧科野草,鄰田農友大家都問說甚麼不是先用殺草劑處理再定植?以後您們的菜沒得採了。
這一片田有機質低於2%,前一陣子的鋒面豐沛降雨讓原本鬆軟畦面因灌水淹水而壓實,定植後我們一直憂心忡忡,原本期望菜長的比病蟲草害還快,但根系受到一定阻力,這個期望可能會因此而被打折扣。
世事豈能盡如人願?我們還是堅持走下去。
我們發現一個多元化的生態系很快就被建立了。
一大堆鱗翅目的螟蛾或斜紋夜蛾幼蟲在我們定植菜苗前就忙碌地生活在田地中,田裡幼嫩的莧科野草有數不盡的蟲孔,全都是螟蛾或斜紋夜蛾幼蟲的食痕,而這些吃素的害蟲一直卻由一群吃葷的紅胸隱翅蟲在持續監控與獵殺,在牠們彼此的征戰往來之間,只要我們定植下去的菜攝入營養準確、生長過程無逆境、應可茁壯成長。這些吃素的害蟲相對較喜歡幼嫩的莧科野草,高麗菜苗是他們的次等志願。
為了確認土壤若不壓實,真能讓菜長的比病蟲草害還快,我們另用釘耙鬆土闢一試驗區域,誠如下圖比較,同時定植8日後,我們的全營養栽培技術真能讓菜長的比草還快,鬆土與未鬆土進度差距至少一倍以上。